Fast Food Nation

Film politico-économique sur le hamburger Big One. C'est l'histoire d'un homme qui travaille au service marketing de cette chaîne. Ce dernier apprend qu'on retrouve de la merde (et oui, vous avez bien lu !) dans la composition du hamburger qu'il est censé vendre. Les chiffres de la société sont bons et en constante augmentation.

Il décide alors de mener une petite enquête et se rend directement dans un usine pour contrôler sa fabrication. En discutant avec plusieurs personnes, il réalise qu'on lui montre uniquement le joli côté des choses à savoir une usine high tech où la propreté est la règle numéro un. Par ailleurs, le réalisateur zoom sur la vie de plusieurs personnages impliqués dans le cheminement de la fabrication des hamburgers : de l'employé de l'usine à la vendeuse dans le restaurant. Tout d'abord, il explique que ce sont des mexicains clandestins qui débarquent en Amérique pour gagner de l'argent en travaillant à l'usine. Les filles sont souvent à la découpe à l'abattoir et les hommes sont chargés de tuer les bêtes et du nettoyage. Au Mexique, un employé gagne en moyenne 3 ou 4 dollars par jour. Or, en Amérique, il peut gagner 10 dollars de l'heure ! Le calcul est vite fait. Pour arriver à travailler aux USA, il faut d'abord avec le contact sûr qui te permettra de traverser le désert sans souci. Certains meurent sur la route… C'est chacun pour soi.

Ensuite, Linklater dénonce le fait que la machine a pris le pas sur l'homme. Les rythmes de la machine sont trop rapides pour permettre un travail correct. D'où le fait que de la merde soit retrouvé dans la nourriture… L'acteur Bruce Willis a un petit rôle dans le film. Son personnage est très cynique mais en même temps réaliste finalement car il dit que les américains souhaiteraient que tout soit parfait dans le meilleur des mondes possibles. Or...